连锁餐饮各个业态中，哪一类最有前景？

2023-08-11 10:46:12 771

【齐大连锁晨思】

很多小微投资者都选择加盟创业，特别是在整个连锁加盟行业占据半壁江山的连锁餐饮，是个热点。

如果简单的把连锁餐饮分为特色餐饮、快餐、小吃和茶饮咖啡这么四类的话，哪个类别最有前景呢？

个人认为，连锁快餐最有前景，因为这个门类正好符合中国社会生活的转变趋势。

在改革开放之前、之初，我们还是沿袭着几千年农耕文化留下来的生活习惯，就拿吃饭来说，早晨这顿饭自己做，中午这顿饭大多都是回去自己烧在家吃，往往还有午休时间再咪个小觉，节奏很慢。随着城市化程度越来越高，大部分人都来到城市中，生活节奏越来越快。早饭有很多人都是在上班途中顺手解决，中饭要么叫外卖，要么选择就近找个快餐店解决。换句话说，连锁快餐满足的是城市人口的刚需，不可或缺的刚需。这种大规模的、高频的、无需教育的刚性需求，给连锁快餐行业未来成长提供了巨大的空间。

其他几个行业市场空间也不能说不大，但是相对于吃饭这样的刚需来说，市场空间还是很难媲美的。

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