潮汕过年“大老热”

2024-03-05 11:38:53 580

作者简介：

姓名：林燕璇

职务：财务

籍贯：广东汕头

奋斗愿景：不踩别人的脚印，只找自已的方向，不忘初心，方得始终。

我的家乡在潮汕，那里有着独特的风俗。俗话说“百里不同风，千里不同俗”，潮汕的春节是以拜神祭祖为主。从腊月二十三开始，潮汕年味便愈来愈浓，此时正值“神明”上天“述职”之时，人们开始忙着大扫除、贴对联、贴窗花，做油粿、壳桃粿，以此喜迎新年、寓意万象更新。

除夕当天，家家户户都会忙碌无比：买鸡、鸭、鹅、海鲜、鱼肉、年糕，以及柑桔、青橄榄等佳果祭拜祖先，等拜完祖先后，大家就可以开始围炉吃年夜饭了。饭后大家各自洗漱，穿新衣、放鞭炮、分发“压岁钱”，再一起喝茶看春晚。

潮汕人很喜欢拜神明，而神明的另一个尊称叫“老爷”。过年“营老爷”是潮汕地区的民俗祭祀活动。我村的“营老爷”，是每年的正月初十、十一举行，供奉的老爷是“双忠圣王”，有个很特殊的习俗——值年!

传统的桑田乡划分为七社：中田村大东门社、小东社、大西门社、小西门社，西田村屿东社、屿西社，南田村下寨社。“值年”是像值日生一样轮值，每年由其中一个社来负责。又因小东社和屿东社联合值年，所以每个村是每六年轮值一次。就这样，年年都有“大老热”，每年却由不同的社头来负责，今年就刚好轮到西田村屿西社。“营老爷”游街当天特别激动人心，现场是敲锣打鼓、人山人海。“营老爷”游街队伍中，有龙旗、标旗，有小孩子扛花篮，还有舞狮、中华战舞、潮汕英歌舞等。

“营老爷”过后，第二日（也即正月十二）就会举行“走老爷”。在“走老爷”正式开始前，还有一个很有趣的开场，那就是“叮”。“叮”是潮汕话谐音，就是砸的意思，是用小石头砸香船，寓意平安顺利，所以也叫“叮香船”。

这一天，午饭刚吃完，全乡民众就会陆续齐聚老爷经过的道路边，每个人手里都拿着几块小石头。吉时一到，就会从老爷宫里跑出来两个人：第一个人一手拎着鸡、一手拿着剑，这是所谓的“开道”，此时是不能扔石头的；只有等到跑在后面、头上扛着草船 (香船) 的人来了，两边的人才纷纷把石头扔向香船，这时就像下起了石头雨一样，壮观极了！老人们说了，只要扔中，就能保佑你来年平安顺利。

等香船过后，马上就会有清洁人员出来清扫道路，接下来就是正式的“走老爷”了。这些活动都是祈祷一整年的国泰民安、风调雨顺、五谷丰登、出入平安。

潮汕古老的乡俗一一“营老爷”，营的是一种吉祥与幸福、和睦与兴旺；潮汕每年的“大老热”，热的是一种情怀、一种传承、一种使命。尤其是“营老爷”的特色活动，比如舞狮、中华战舞、潮汕英歌舞等，让潮汕地区的璀璨文化得以传承和弘扬，这应该就是文化自信、自强的力量吧。

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